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五.勃艮第是地区名还是酒庄名?是属于波尔多吗
1.地名,不属于波尔多。地理位置:勃艮第地区位于处于巴黎南部,位于第戎和里昂之间,面积3万1582平方公里,占法国国土面积的7%;勃艮第地区主要出产酒体从中等至丰满不等的红葡萄酒,以及干白葡萄酒。
2.红酒风格:勃艮第红酒的气味和味道浓烈程度因酿酒年度、葡萄园地址、陈化和酒的数量不同而变化,气味和味道的性质也发生变化。
3.一些红酒呈现浆果的新鲜和芳香的特点;其他的酒则很少呈现浆果特点,而是泥土味、橡木味、秋熟气味,烟味或者苏打水味。
4.扩展资料勃艮第地区葡萄酒类别:夏布利葡萄酒:夏布利是勃艮第最北部的葡萄酒产区,以其出产的同名葡萄酒而闻名。
5.该产区只出产霞多丽葡萄酒,这是一种干型酸爽的浓郁白葡萄酒。伯恩丘葡萄酒:伯恩丘产区既出产酸爽的白葡萄酒,也出产酒体丰满的红葡萄酒。
6.夏隆内丘葡萄酒:夏隆内丘的葡萄酒以用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒和用黑皮诺酿制的红葡萄酒为主。马贡葡萄酒:所产的葡萄酒主要是用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 今天我们就来看一看有哪些“洋酒”(以烈酒为主,啤酒葡萄酒这里我们就不说了)。
所谓烈酒,即以粮谷或替代用原料(如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料),利用由微生物培养的曲类、酵母等发酵剂,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工艺制成后贮存的高酒精度饮品。