南京高淳回收22年茅台酒瓶子之如何鉴别纯粮食酒

  鉴别纯粮食酒方法一：  真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。像东北知名的白酒大泉源酒就是纯粮食酿造的白酒，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。 

  鉴别纯粮食酒方法二：  取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。用这个方法检验了一下大泉源酒，确实是纯粮白酒。  

  鉴别纯粮食酒方法三：  加水法，酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。

南京高淳回收22年茅台酒瓶子之茅台酒的特点  

  茅台工艺的"三高"是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，这比其他白酒的制曲发酵温度要高10~15℃;茅台酒高温堆积发酵是茅台酒利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。

  茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10~20℃，这使得在蒸馏过程中可以更好地分离茅台酒精发酵的有效成分。茅台酒工艺的"季节性生产"指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。

南京高淳回收22年茅台酒瓶子之茅台酒回收浅析茅台酒的价格

  1、20世纪30年代的赖茅 赖茅是茅台酒前身恒兴烧坊（20世纪30年代名为衡昌烧坊）烧制的酒，当时衡昌烧坊的主人赖永初先生，注册了大鹏团的赖茅酒商标，并自行设计了小口圆柱土陶瓶，在2011年春季拍卖会上，该酒拍出了264.5万元的天价。    

  2、20世纪50年代的茅台酒（特点：土陶瓶、高度、无容量、木塞、猪尿泡皮封口）          上世纪50年代茅台酒产量低，而且受到土陶瓶材质的局限，比较容易挥发，因此这个年份的茅台酒非常珍贵，屡屡在市场上拍出高价。这个时期的茅台酒采用油纸先塞口，再用猪尿泡皮绑扎，最后贴上方形封口纸，该种标贴一直沿用到20世纪60年代中后期。值得一提的是，1953年前后，茅台采用五星图案，但此时注册商标为“车轮牌”，是“五星牌”的前身，该酒市场上非常稀有。目前市场参考价：15-20万元。  

  3、20世纪60年代末的葵花牌茅台（特点：外销型、白玻璃瓶、高度、无容量、塑盖红膜）          “葵花牌”茅台酒是“文化大革命”运动的产物。20世纪60年代的“文革”运动开始后，茅台酒原出口商标“飞天牌”因被认为带有封建色彩而停用，取而代之的是“颗颗红心向着党，朵朵葵花向太阳”的“葵花牌”商标。图中“葵花牌”茅台酒带棉纸包装，保存完好，市场稀少。目前市场参考价：12万元左右。

南京高淳回收22年茅台酒瓶子之老酒收藏“三大革命”原来是这样来的     

  内销的茅台在该时期俗称“三大革命“。此时茅台酒采用“五星牌”注册商标，背标上则标注“三大革命”字样——“茅台酒是全国名酒，产于贵州省仁怀茅台镇，已有二百余年的悠久历史。解放后，在中国共产党领导下，开展三大革命运动，不断总结传统经验，改进技术，提高质量。”      

  三大革命茅台      尽管有关三大革命运动的界定，史学界尚有争论，但从茅台历史出发，其酒瓶上指涉的“三大革命运动“应该是与1962年毛泽东的一段批语有关：“开展阶级斗争、生产斗争和科学实验，是建设社会主义强大国家的三项伟大革命运动”。品相完美的三大革命茅台酒留存至今，动辄二三十万元。      

  1978年，二十万张曾经取代“飞天”牌商标的“葵花牌”注册商标被允许用在内销的酒上。而此时的内销茅台，正标采用“葵花牌”，背标仍然沿用“三大革命”标，因而藏界称之为“三大葵花”酒，该酒由于仅在1978年生产，因此稀缺而难得。     

  三大葵花茅台酒      贵阳茅台酒回收茅台有关三大革命的印记一直持续到1982年，三大革命尽管悄然落幕，却在数十年后无数名酒拍卖会上延续着一个又一个天价酒的神话和传奇。

南京高淳回收22年茅台酒瓶子之正确饮酒日常小知识

  =适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。  　　那如果过量饮酒又会给身体带来什么坏处呢?又应该如何正确的饮酒呢? 

  1、空腹时不要饮酒  　　一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。  

  2、不要大口猛喝  　　要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料 ，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。  郑州酒类回收 

  3、不要多种酒混合饮  　　因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。  

  4、尽可能饮热酒  　　不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。 

  5、日常饮用养生药酒  　　可以选择度数适中的药酒，这样喝多的情况下对身体伤害要小又能保证口感，日常饮用也可养生。李时珍编写的本草纲目当中就有药酒方69种之多，以家方酒*为有名，可见药酒养生在古时候就被人广泛使用。这也是李时珍家方酒一直被人津津乐道的原因之一。 

  6、白酒、啤酒应注意  　　喝白酒时，要多喝白开水 ，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时*好加冰块。  　　要提醒的是，长期吸烟加上嗜饮高度白酒的人群患喉癌的几率高，这是因为烟草中的致癌物质易溶解于酒精。 

  7、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品  　　绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。