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中山茅台纪念酒回收的意义-国运兴，国酒兴！长期以来，国酒茅台始终秉承光大*酒文化和中国文化精粹的历史使命，努力为*民族的伟大复兴和铸造卓越的民族品牌而不懈奋斗。在这特殊的历史节点，茅台人怀着崇敬的心情，倾力打造“历史见证，光辉历程”系列茅台纪念酒，藉以见证百年中国发展的光辉历程！
“历史见证，光辉历程”纪念酒完美呈现了中国百年的历史发展进程，具有极强的观赏性和收藏意义，必将成为赞美中国百年光辉历程*收藏价值和升值潜力的“红色文化”藏品。瓶内香而不酽、中和不烈、醇厚绵远、热情奔放的国酒茅台更是浓缩了中国人的创造激情，蕴藏着对中国一个世纪以来民族振兴、巨大变革的赞誉与骄傲，见证着中国人自立、自强、进步、和谐的民族尊严！
茅台酒其产品质量严格按照贵州茅台酒股份有限公司产品质量标准执行。茅台酒是以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台酒传统工艺，精心酿造、贮存、勾兑而成，具有酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。
· 优质的地理环境· 独特的原料· 独特的酿造工艺· 严格的季节性生产· 两次投料· 高温制曲· 高温堆积· 高温接酒· 生产周期及原酒陈酿期长· 绿色、有机的茅台酒
茅台酒经过一年的生产周期后，再经三年以上的陈酿窖藏，加上勾兑存放的时间，平均酒龄至少5年才能出厂销售。而即使是国内有名的浓香型酒，贮藏期一般也都是一年，清香型酒则不到一年，一般白酒，则是生产出来马上就可以包装出厂。
刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮藏，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。
随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益微生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成份更加丰富。
此外，长期陈酿，同样是茅台酒的另一关键工艺环节——“精心勾兑”的需要。“精心勾兑”是艺术与技术的完美结合，为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，尚需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香、醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。
长期回收茅台酒公司在中国白酒里面的众多香型中，茅台的酱香型白酒香味成分是最复杂。据检测，酱香型白酒有1400多种成分，但主体香型成分至今没研究清楚。如果说酱香酒是什么味的，那可能喝酱酒的酒友会说是酱味的，毕竟“酱香突出”就是优秀酱酒的特征之一。但大家可能不知道酱香酒并不局限于这一种香，酱香酒现在确立的其实是有三种典型香的。提到这三种典型香的确立，我们不得不提到一个人，那就是酱香之父——李兴发。1964年，李兴发在进入对酒痴迷疯狂研究的状态下。在一个寒夜，李兴发带着三种酒兴冲冲地赶往酒厂宿舍，经过专家的品尝后，确认这三种酒口味不一样。于是李兴发分别给这三种酒取名为酱香、窖底香、醇甜香。
民众回收茅台酒规格：200ml茅台酒、250ml茅台酒、375ml茅台酒、500ml茅台酒、1L茅台酒、1.5L茅台酒、2.5L茅台酒、3L茅台酒、4.5L茅台酒、5L茅台酒等.
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