白酒行业的未来发展前景分析
每逢岁末年初,白酒都会迎来疯涨时节。但今年这一规律可能被破。2022年11月10日,在第106届全国糖酒商品交易会分论坛上,金沙酒业党委书记、董事长张道红如此感慨道:“今年做酒的人都知道,就一个字,难。”
在经历从春糖会(糖酒会一般在3月召开)变成秋糖会之后,官方统计显示来自近30个国家和地区的5032家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展,其中传统酒类区有853家企业参展,会期共有超20万人次参观了本次展会。
兴仁县茅台酒回收白酒行业的未来发展前景分析,对比2021年成都举办的第104届春糖会有32万人次观展,本次糖酒会不仅仅是参展人员数量有一定程度下滑,整个白酒行业通过论坛与交流,也开始复盘思索后疫情时代,面临基于营销模式、渠道模式、市场模式、消费模式等多方面的变革和创新需求下,白酒行业的变革动力与未来发展。
据中研普华产业院研究报告《2022-2027年白酒行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析
中国白酒企业目前有几万家,但能称得上规模的仅有2000家,白酒产能过剩是不争的事实。
中国白酒行业品牌纷杂,其中高端品牌以茅台、五粮液、梦之蓝、金沙摘要等为代表切分市场。数据显示,白酒最欢迎区域主要分布在山东、内蒙古、黑龙江、河南等地,另外喜好口味主要以酱香型、浓香型为主,白酒消费者以中老年人群居多。
业内人士表示,目前我国白酒行业面临“由量到质”的消费转变,“喝少点、喝好点”成为主流消费心理。行业集中度不断提升,品牌化、品质化发展趋势愈加明显。
总体来看,我国白酒行业发展特点鲜明,规模以上企业数量逐年减少,行业集中趋势明显,产销量基本呈现逐年下降趋势,体现了市场供需关系和消费需求变化。
报告预测,在未来五年,酱香型白酒产能将突破80万千升,销售收入将突破3000亿,酱香型白酒在白酒行业中占比将不断增加, 预计5年后达到35%左右。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国白酒流通行业市场深度调研及投资策略预测报告》。