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一是工艺特殊。茅台酒的酿制,每年重阳分两次投 料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。一瓶酒从原 料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。,白酒类:茅台(酱瓶茅台、地方国营茅台、铁盖茅台、各类*茅台.老酒)、,有些行业注定发财,有些行业注定失败。但必须看到的是,贵州茅台和同仁堂固然赚钱容易,但它们是在经过激烈竞争获得巨大品牌优势后才过上好日子的,消费品行业里大谈苦经的人恒河沙数,新入门的白酒生产商更是感同身受,故此投资者切不可以看消费品行业就盲目投资。, 贵州茅台酒虽说是我国市场最为畅销的白酒,但是往往是让人又爱又恨。因为贵州茅台酒在市场上畅销,供不应求,一些不两商贩酒盯上了贵洲茅台酒,造了一批批假茅台酒充斥着市场.喝酒的人不在少数,但是懂酒的酒没有几个.目前市场上的白酒造假主要有三类:即低仿、中仿和高仿。,茅台酒好喝的原因:(1)工艺特殊。茅台酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。, 茅台酒出酒率低为5:1。即5公斤粮食生产1公斤53%(v/v)左右的酒,在所有白酒生产中是最低的,浓香型白酒仅2公斤多粮食就可生产1公斤酒。,茅台酒的品牌历史,源远流长,积淀厚重,广为传播,代表了中国白酒品牌的整体形象“在外国人的心目中,茅台酒已经成了中国白酒的代名词,成为代表中国白酒品牌的整体形象。国酒茅台作为中国酱香型高档名白酒的典型代表,享有“世界名酒”地位,同时作为举世公认的世界上*的蒸馏酒所具有的极其独特、无法复制的品位风格,为中国传统白酒的健康发展树立了一面旗帜。茅台品牌历史文化所展示出来的高度关注消费者利益、追求造福社会和人民的高尚人文精神,在当前及至未来发展进程中的高度彰显,必然对续写国酒茅台新辉煌和促进中国文化酒的健康发展,产生不可估量的影响和推进作用。