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都匀整箱茅台酒回收 之茅台酒更适合回收收藏
不论藏酒的最终目的是喝掉它,还是交易出去,酱香型白酒都比其他酒更加合适,而三亚茅台酒作为酱香酒的代表,显然是更好的选择。俗话说,“乱世黄金,盛世收藏”,经济的发展也推动了民间收藏热的升温。除了一些文化艺术收藏品外,高端白酒也成为许多爱酒人士的收藏选择。那么,白酒不止一种,哪一种更适合收藏?我们的答案是酱香型白酒。
这个结论得自收藏行为的最终目的。对于一个白酒收藏者而言,其所收藏白酒的最终归宿一般有两个:一种是自己饮用,一种是出手。要自己饮用的话,必然要求酒质耐得住时间的考验,多年下来,酒香如旧,或者更显醇厚。而若要将藏酒出手,也有两种方向,一是馈赠亲友,另一个则是用于交易。
如果是用于交易,那么自然要求藏酒能够保质保值,才有更大的升值空间。若是用来馈赠亲友,无论他们是饮用还是收藏,酒的品质都是关键,能保质多年而不坠的,在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中,只有酱香型白酒,才符合这一要求。茅台酒是酱香型白酒的典范,自然在保质保值方面,不遑多让。
酒质优秀,越陈越香 。茅台酒优质的酿酒原料和独特、严谨的酿酒工艺决定了它的优秀酒质,并且真正称得上“越陈越香”。它是标准的纯粮固态酿造酒,选用的是科学种植的有机高粱,用优质小麦制曲,为高标准酒质做了源头上的保障。
而在酿造工艺上,季节性生产、三高三长(高温制曲,高温堆积发酵,高温馏酒,基酒生产周期长,大曲贮存时间长,基酒酒龄长)是 茅台酒区别于其他白酒工艺的地方。它严格按照自然季节变化规律生产,端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,历经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后长期贮存三年以上,再进行精心勾兑,然后再贮存一年方可包装出厂,整个生产过程长达五年之久。
都匀整箱茅台酒回收 之关于茅台酒和喝酒健康
最近的茅台似乎是有点流年不利,所谓树欲静而风不止,欲加之罪何患无辞啊!当然了茅台作为一个自带光环热度的酒,就目前来说已经不单单是一个酒的本质属性了,所以不会放过任何一个黑它的机会,毕竟在网络上对于茅台的态度要一致才能引起大家的共鸣,就像大家都觉得说房价问题,肯定说跌是更能引起大家的支持一个感觉。
但是房价房地产和茅台酒其实看似差不多,但是的确是两个不同的东西,从本质上来说,茅台酒其实就是一个酒,属于食品饮品这才是茅台酒的本质。那么其它的属性是人为加给它的,比如金融属性,比如所谓的健康属于,既然是人为赋予的就可以给拿掉。 所以茅台股票为啥就不能跌呢?金融范畴的东西我不懂,但是我觉得奇怪的是,股票涨跌不是很正常吗?都说股市有风险入市需谨慎,茅台从三百多块涨到两千多一股,怎么就不能跌落呢?好比房价怎么就只涨不跌?涨了赚钱的时候没见有谁出来说赚了多少?跌了一点就开始闹腾了?
再说很多人黑茅台酒的地方,比如少女踩曲,比如喝茅台酒更健康,我觉得吧这些东西其实都挺正常的,毕竟谁喝了酒不吹点牛逼呢?况且品牌酒吹牛为自己打广告这事其它品牌也是有的。比如季老爷子说茅台酒有千多种微生物这个事,和茅台科学院士这个事被大家抓住了。其实吧这些都是以前的老黄历了,季老说过很多不能自圆其说的话,比如茅台酒护肝和茅台酒养生。但是我觉得这是一个很正常的以自己体验现身说法的事情,要说对吧似乎从科学角度来说是错误的,要说不对自己的确体验如此是事实。
大家都知道烟酒不利于身体健康从科学角度来说,这个问题我不过多去抬杠,但是也有很多人的确抽烟喝酒也挺健康长寿的列子。以茅台酒来说我相信真正喝过茅台酒的人,其实还是喜欢它的,因为相比其它香型或者酒体,的确喝茅台酒后酒气小,醒酒更快,身体的舒适度也是真的不错,这些都是自己亲身经历体会到了的。当然这个不是说其它白酒不如茅台酒,但是我相信喝过茅台酒的人肯定是对比体验过的,是不是其实自己最明白。
所以你说它特殊吧?它的确也就是一个酒而已,你要说它不怎么样呢?它又的确有点与众不同!我觉得这个问题要辩证看待它,白酒虽然是从元代才开始流行,但是的确也经历这么多年历史沉淀了,有些独到之处也是正常,比如中医看似简陋,但是的确是能药到病除也是真的。 所以理性辩证的看待问题,适量饮酒,喝好酒,喝健康酒,适合自己的才是*的!原创手打,欢迎大家交流讨论!
都匀整箱茅台酒回收 之低度茅台酒的历史你知道多少?
低度茅台酒的历史 你知道多少? 低度茅台酒 “凡物各有先天,如人各有资禀”。都说53度的茅台酒是*的,然而53度茅台酒度数相对较高,很多人喜欢茅台酒的酱香风味,又对高度酒望而却步。为了满足这部分人群的需求,也为茅台与国际接轨(40度左右是世界范围被接受最广的蒸馏酒度数),融入国际市场,早在上世纪80年代,茅台就开始研制低度酒,给予消费者更多选择。
1984年,国家轻工部正式下达了低度贵州茅台酒的研制项目任务书。 1986年,茅台试制39度茅台酒通过*鉴定,首次推出低度酒获得成功。
1987年,全国酿酒工业增产节约工作会议(贵阳会议)召开;会议上确定的“四个转变”作为行业发展的指导原则。即“高度酒向低度酒转变;蒸馏酒向酿造酒转变;粮食酒向果类酒转变;普通酒向优质酒转变”及“优质、低度、多品种”的方针。“贵阳会议”奠定了茅台大力发展低度酒的政策基础。 1991年,茅台研制43度获得批准,开始投放生产。
1992年,38度茅台酒上市,刷新当时低度茅台酒纪录。
1997年,33度贵州茅台酒通过省级鉴定,成为历史上度数最低的茅台酒。
2013年,52度“80年”年份茅台酒新包装上市,为突出年份老酒的醇厚感,酒精度数由53度降至52度,此后所有的“80年”年份茅台酒均为52度;但80年作为“茅台之尊”,不属于低度茅台范畴。
除52度“80年”年份茅台酒外,普通低度茅台酒的市场虽然较53度茅台逊色一些,但喝起来相对柔和,同样具有茅台酱香的独特风味。总的来说,经过降度的普通茅台酒在整体上虽然不及53度,但价格便宜了很多。如果觉得53度过烈,降度后的茅台酒依然是酱香型白酒的典范。
最终,经过市场与茅台的双重选择,茅台集团放弃了其他几种规格,确立53度、43度为主流的贵州茅台酒。 低度茅台酒的发展历史,你记住了吗?