广州虫草收购之冬虫夏草的质量鉴定

  世界上有507种虫草，其中我国境内有108种，只有一种叫冬虫夏草。特别是亚香棒虫草性状与冬虫夏草十分相似，仅从性状上区分很难。因此，要对冬虫夏草的伪劣、杂质检查以及重金属残留给予高度重视。 

   从人们的感官鉴别冬虫夏草的真伪，首先伪劣冬虫夏草区别于其气极弱，虫体暗黄棕色，横切面 V 字横纹有或者不甚明显，水洗或者煎煮即褪色，或为淡黄白色，尝之味苦。掺杂冬虫夏草为在冬虫夏草的折断处用铅丝或者竹签插入接上。更为恶劣的是在冬虫夏草的表面滚上铁粉，这样不但可增重，而且给鉴定增加了难度。

  经验方法是看冬虫夏草的折断面，如有铅丝或竹签，尝之有沙石感，可在X光下观察呈漆黑一片，说明为参杂品。  研究者采用红外光皮技术对野生冬虫夏草进行研究，结果发现真品冬虫夏草在1746，1655和1549，1152，1082和1022cm-1处有特征吸收峰，而伪虫草在1746，1656和1544，1158，1082和1025cm-1处有特征吸收峰，说明伪品冬虫夏草含有脂类、蛋白质和多糖等物质，但峰强度很弱。同时，最主要的是伪品冬虫夏草在1711cm-1处有羧酸强吸收峰，而真品冬虫夏草则无此峰。  

  采用近红外光谱分析冬虫夏草发现，药材粉末和甲醇提取液近红外光谱可以较好地区分青海与西藏两产地的样品，而甲醇提取后的药渣近红外光谱区别则不如提取液明显。  用蛋白电池将冬虫夏草正品与其混淆品基本可分辨清楚。冬虫夏草与5种伪品因来源于不同科属，所含蛋白质不同，故其电池谱带的条数、位置、深浅度明显不同，可作为鉴别真伪的依据。古今采用高效毛细管电泳（HPCE）法对冬虫夏草、亚香棒虫草、地蚕进行鉴别，效果较好。  以紫外吸收光谱鉴别冬虫夏草与亚香棒虫草，于200~400nm波长范围内测定吸收图谱，结果冬虫夏草在270，281，295，304nm处有4个最长吸收峰，而亚香棒虫草在272，291nm处有2个最大吸收峰。  

广州虫草收购之冬虫夏草食用的问题

  1、哪些人吃冬虫夏草好  答：冬虫夏草性平温和，没有任何副作用，所以很多朋友都可以食用，比如说中老年人，病后体虚，肺病，肾病，肝病和肿瘤病人等免疫异常病人。不过要注意孕妇与幼儿不能食用冬虫夏草，健康的少年儿童谨慎食用冬虫夏草。

  2、什么季节吃冬虫夏草最好  答：总的来说冬虫夏草一年四季食用都可以调理身体，所以并没有季节上的选择。不过，小编推荐大家冬季与秋季进补冬虫夏草，这样对身体更有好处。

  3、吃冬虫夏草上火后怎么办  答：一般来说食用冬虫夏草并不会上火，但是因为一些朋友体质问题在上火后可以食用六味地黄丸或维生素B2（核黄素）同服，也可以减量冬虫夏草服用或暂时停用后再服。

广州虫草收购之冬虫夏草回收浅谈虫夏怎么吃才对脱发有效

  冬虫夏草糯米粥可以防治脱发，还能重新长头发，让白发变成黑发。做法也是很简单的，就是将冬虫夏草现研磨成粉，准备适量的冰糖和糯米放在砂锅中，加入适量的水熬成稀粥再放入虫草粉末进行文火慢煮，煮熟以后即可出锅食用，最好在早晨服用。   

  冬虫夏草药酒也可以治疗脱发。我们可以将冬虫夏草放在白酒中浸泡一周左右，然后用棉花蘸取少量白酒，涂在头发根部，每天的早晨晚上各涂一次，大概一个月就可以看到效果，它能够很好的去促进新发，长出来还能防止掉发。

广州虫草收购之冬虫夏草回收怎么保存最好

  今天是2020年的5月17日，低海拔产区的新鲜冬虫夏草已上市近一个月，中海拔产区的新鲜冬虫夏草已上市近半个月，较高海拔产区的新鲜虫草刚刚开始上市，更高海拔产区的则还要一周多才能上市。有很多消费者都会趁每年短暂的新鲜虫草上市期，买一些存在家里备用，由于新鲜冬虫夏草含水量大，容易腐败变质，因此妥善保存新鲜冬虫夏草就显得非常重要，那么新鲜冬虫夏草该如何保存呢？消费者要想保存好新鲜冬虫夏草，需要做好以下几条：         

  1、消费者买到手的新鲜冬虫夏草要尽可能新鲜；新鲜虫草从采挖出土到消费者手里，都会有一定的时间，毕竟在原产地收购、刷泥和真空封装，再加上运输、中转，都需要一定的时间，但这个时间越短越好，一般以3～4天为佳，超过5天，新鲜虫草的新鲜度就明显下降了，因此要想把新鲜虫草保存好，首先要它够新鲜。         2、新鲜冬虫夏草必须采用真空封装；采用真空封装的好处是能将新鲜冬虫夏草与空气隔绝，避免受到空气中的氧气和微生物的侵蚀，需要注意的是：新鲜虫草要想保存得尽量好一些，保存时间尽量久一些，应采用质量较好的真空包装袋和真空包装机对新鲜虫草直接进行封装，不建议将新鲜虫草放入塑料管中再进行封装，虽然那样新鲜虫草会看起来大一点、更美观一点，但没有真接封装耐保存。         3、新鲜冬虫夏草应深层冷冻保存；消费者在买到真空封装的新鲜虫草后，必须尽快放入冰箱的速冷或深冻层保存，冷冻温度应达到零下16度或以下。         4、在冰箱冷冻的一袋袋新鲜虫草，除服用时需要取出外，其他时间尽量不要取出，如确需取出，时间要尽量短，以不超过30秒为宜，最多不超过1分钟。