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经常有人问小编，海参到底有什么好处？小编真还说不明白，因为海参的好处太多了，不知道从何说起！
这样说吧，老！少！男！女！对所有体质的人，作用都很好！我们一个一个来说吧。
首先，对于所有人来说，海参最最重要的功效，小编要先讲一讲，那就是：
增强人体抵抗力
常食海参的人体质很好，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对等传染性疾病有很好的预防功能。硒——抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。
海参现已被广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
对于各类人群，海参还有很多效果显著的功效。
老年人
年纪大了之后，人体的抵抗力明显下降，最明显的就是普通的感冒时有发生，各器官功能也衰退，各种毛病都会显现出来。
沿海地区老人很多都有食用海参来养生的习惯，尤其重在冬天进补，都说“冬季进补，春天打虎”，很多老人入冬后一天一根海参，一直吃九九八十一天，一整个冬天都没有感冒；春、夏、秋则适量减少至每周2-3根。
除了提高自身抵抗力之外呢，海参对老年人还有很多功效。
健脑、益智、长寿
海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
预防心血管疾病
预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。
小孩
经常会听到说小孩不能吃海参，小编都无语了，好东西谁都可以吃好吗？
之所以有小孩不能吃海参的说法，是因为市面上很多养殖海参，在生产过程中投喂了很多药物、人工饲料等，这些成分对人体是有害的，尤其是小孩。
但是真正在自然海区，自然生长的海参，由于生长过程中不添加任何人工饲料和药物，所以，小孩是完全可以食用的。
促进生长发育
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。
预防骨质增生症
经常食用海参可以预防儿童和成人的骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿、儿童、成人的异常、畸形，对牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
男人
海参素有“海洋伟哥”的称号，可见其对男人的好处可不一般。
补肾益精
精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗、肾虚有特殊功效，具有提高勃起力的作用，改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。
抗疲劳
工作压力较大、经常出差的男士们，经常会有一些疲惫、无力应对房事的尴尬。海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
爱美的女人
为什么叫“爱美的女人”呢？因为小编觉得，对女人来说，“美丽不老”远比“健康”的诱惑大多了，健康前面都讲了，讲讲“美丽不老”吧。
生血养血
生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
延缓衰老
海参中的胶原蛋白质、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效，并促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力，这不就是女人的“唐僧肉”么？哈哈…
病人
小编在这里把海参对病人的功效单独列出来了，是因为海参有一种很强的自我修复能力，在海参自身收到损伤时，它可以很快修复自身的损伤，比如海参吐肠后，可在几个月的时间内再重新长出一副新的内脏。
这也使海参拥有了强大的修复功能。
术后修复
海参是手术患者的最佳补品，海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
抑制癌细胞
海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治，硒化合物对、及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加活性，抑制癌细胞的作用。
海参礼品回收 淡干海参的保质期有多久
淡干海参的特点就是对鲜海参进行了脱水的处理，这样做的结果就是使得干海参可以进行长期的保存，淡干海参指的是在对海参的处理过程中，没有加入任何的添加剂或者辅助成分，完全保持了海参的原始状态，因此其市场的价格也会相对的比较高，能够达到万元一斤左右，尤其是渤海地区的海参；对于那些淡干海参来说，只要采用合理的保存方式，一般的情况下，淡干海参可以保存长达两年到三年的时间，甚至更长的时间。
淡干海参的保存方法有哪些
淡干海参之所以能够长时间的保存，其根本的原因就是海参中含有的水分非常的少，因此在对淡干海参的保存上，需要做到的基本一点就是让海参远离水分，如果做到了这一点，那么淡干海参就可以长期的保存了，一般来讲，淡干海参的保存方法有下面的几种。
方法一：最简单的方法就是将淡干海参放在一个密封的玻璃罐中，保证罐子里面的干燥，然后放在干燥的环境中，如果想做到长期的保存，那么可以放在远离阳光、低温的环境，并且是干燥通风的地方，甚至可以在海参中加入干燥剂，这样保存的时间就会更长。
方法二：将淡干海参放在报纸中，最好是那种能够具有吸潮作用的报纸，然后放在通风的地方就可以了，但是这种方法相对来说保存的时间会比较短。
方法三：将淡干海参放在密封的盒子或者罐子里面，然后放在冰箱中，这种方法可以保持海参的长期保存，但是在一定的程度上会损失淡干海参的营养成分。
淡干海参保存的注意事项
淡干海参是所有的干海参的种类中，价格以及价值最高的一种，能够高达万元，因此在其保存上也应该非常的留意，一般来说，对于淡干海参的保存，需要注意的就是器皿以及环境的问题，如果是放置海参的器皿，一定要是干燥的器皿，不能有任何的水分，并且保证器皿的密闭性，阻止空气中的水分进入器皿中，然后保证器皿能够在空气中完全隔离水分；对于海参的保存环境，一定要是干燥的环境，通风的地方如果是干燥的风最好。
海参礼品回收 之拉缸盐海参介绍
拉缸盐海参是将新鲜海参按照一定的温度条件均匀加热后用盐进行腌渍的海参，它是干海参加工制作过程中的半成品，是未经晾晒与烘干处理的海参，既不是干海参又不是未经加工的鲜海参。
这种加工海参的方法已经有数百年的历史，加工方式比较简单，不必像干海参一样要经过烘干晾晒等，也避免了鲜活海参出水后不易保存。加工程序简单一方面减少了营养的浪费，同时吃起来也比较方便。
02拉缸盐海参的特点
拉缸盐海参是一种半干海参，优质的拉缸盐海参因为火候大，细胞组织结构紧密，所以手感比较硬朗，弹性大；
而质量较差的拉缸盐海参因为火候小的缘故，摸起来比较软，参体的弹性也较小。
03拉缸盐海参怎么发
拉缸盐海参的处理方法和干海参差不多，但是相对干海参来说比较简单一点。首先要用水将拉缸盐海参浸泡24小时左右，将参体内的盐分析出。然后将海参沿腹部纵向剖开，除去沙嘴，把海参筋用剪成三段，洗去海参里的杂物。
将洗净的拉缸盐海参放入无油的锅内，用纯净水煮制，水开后30-40分钟左右关火，待水温自然冷却后，用手指掐一下或用筷子插一下海参，煮好的海参相对较软。没煮好的海参则需要二次煮制。
将煮好的海参放入0-5度的凉水中浸泡一段时间就能食用了。如果发的多了，将发制好的海参放入冰箱冷冻，食用时化开就行。
04怎么保存拉缸盐海参
拉缸盐海的保存方法与干海参不同，因为拉缸盐海参中依然含有水分，储存时间较长但也不宜过长。拉缸盐海参不能直接在常温条件下存放，
需要低温存储，如果是短期存放可以放在冰箱冷藏室内，如果想要较长期存放则需要将海参包装好后放入冷冻室内。
天津静海海参礼品回收之海参芹菜粥的做法
原料：即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克) 做法： 海参芹菜粥
1、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)
2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。
3、待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
海参礼品回收 之海参价格繁多因素
海参价格层次不齐的4大因素。 1、品质： 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参是市场销售最好的，也是价格最高的。像一些大品牌专卖店，纯淡干底播野生海参价格通常上万元，普通淡干海参价格也在4000元以上。海参加盐、加糖增重可以有效降低成本，一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参一般发涨率很低，虽然价格实惠但是性价比不高，而一般情况下，大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。因此，消费者选购海参不能光看价格，要综合考虑。2、海参的规格： 海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的大小，海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高，因此价格也就越贵。3、海参的生长年限： 海参生长年限：野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差因此价格较低。医学界公认营养价值最高的海参生长期为3-5年。北纬30~40度之间，这里温度、水深、盐度最适合海参的生长，海参生长期长，距离陆地最远，不受人为污染，所产海参品质最为上乘。4、海参的干燥度： 海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。
天津静海海参礼品回收之坐月子可以吃海参吗？
专家的回答是坐月子可以吃海参，对产妇和幼儿很有益处。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。 如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。
海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织的功效。坐月子可以吃海参，对产妇和幼儿很有益处。 专家建议：孕妇及坐月子的妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月，怀孕前三个月不必吃海参；怀孕三个月后每两天进食一个海参，可以吃到哺乳后期，即在打算断奶前两个月，每周不超过两个。宝妈在生育宝宝后，进食海参可使身体尽快恢复元气，加快伤口愈合。
海参礼品回收 之干海参和鲜海参哪个营养价值高
海参的营养价值要看海参的成分，海参作为海八珍之首，其蛋白质含量高达55%以上，有朋友要说了，要吃蛋白质，多吃几个鸡蛋不就行了吗？这您可就只知其一不知其二了。食用海参并不是只看中海参的高蛋白，而是看中其高蛋白的同时，难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇含量。所以是彻头彻尾的健康海洋珍品。
俗话讲“能吃海里游的，不吃地上跑的”，那么对于海珍品海参来说，是什么原因呢？原来，海参含有丰富的微量元素，有丰富的钙、铁、锌、硒、碘、锰、钒等，以及丰富的维生素和18种氨基酸，其中8种是人体必须而又不能自身合成，需要从食物中摄取的。这些微量元素有的是可以补血，有的可以抗癌变，维持身体健康，大家可能不知道，人体的血液中生来就有癌细胞，为何有人一生健康，没有发生癌病变，而有人却不幸得了癌症呢？其实奥秘就在于人体的免疫力，当免疫细胞力量强大，那么癌细胞就被很好的抑制住不会扩大势力范围了。另外，海参的营养元素里，有一种硫酸软骨素，可以促进人体的骨骼生长发育，延缓肌体衰老，使人保持青春活力。
探寻之路第二步，对比鲜活海参和干海参的营养
海参的营养这么丰富，那么鲜活海参和干海参的营养有差异吗？翻看一些海参专卖店的宣传册，都可以看到这样一段文字：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故曰海参。当问及鲜活海参和干海参的营养哪个更好的时候，却鲜有店员回答上来，都说一样的，干海参是由鲜活海参加工脱水而成，营养价值是没有差别的。
那我们不禁开始疑问，营养没差别到底哪个价值要高呢？
探寻之路第三步，鲜活海参和干海参的营养还真有差别
对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值大致相同的，特别是好的干海参，不添加任何杂质的，其营养价值与鲜活海参是相差无几的。如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养，我们可以换一个角度，什么是营养，只有被人体很好地吸收，利用的才是营养。鲜活海参营养是最原始的，但是要想完整吸收得下些功夫，干海参在加工过程中有高温高压的工艺，使得营养物质结构有所变化，经过发泡后，营养价值可以被人体更好的吸收利用。中医都会建议患者或者体弱多病的人选择干海参，而不是选择鲜活海参的原因。
