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天津静海海参回收之海参豆花做法的步骤
1.热豆腐盛入大汤盘内，海参切1厘米见方的丁，水发金针菇切小段。
2.勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透。
3.加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，海参丁烧透，加入金针姑丁、红椒末。
4.用水淀粉勾芡淋红油，撒香菜末、火腿末，浇在豆腐脑上即成。
这道海参豆花有很好的食疗功效：健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、安神镇定、降血脂、降血压、抗衰老、增强抵抗力。来看看它所包含的营养。
天津静海海参回收之干海参怎么吃
说到“干海参怎么吃”这个话题，这吃法太多了，煎炒烹炸、煮汤炖压……做法实在太多了。
记得一次业务在在微信上和用户聊天，一位老阿姨很生气的问业务员"你们的海参怎么吃不动，是不是卖劣质海参给我呀?" 一问才知道，老阿姨子女在国外工作生活，一年难得回来一次，加上购买海参时间过长，一时老阿姨忘记怎么发海参，就直接把海参用水煮了，切也切不动，咬更不好咬，所以才会出现上面责怪商家卖假货的笑话了。
那么对于干海参这种干货来说，怎么吃，重点在于前期的发泡，海参发泡好了，煎炒烹炸……都是可以的。
天津静海海参回收之海参的功效
海参在近年来越来越受很多的消费者的喜爱，主要原因是：海参一种十分美味的食物并且还很有营养价值，另外海参价格也是十分的适中，不管是谁大家都是能够享用的。
海参含有18种氨基酸，粘多糖、牛磺酸、皂苷、胶原蛋白、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，有着促进脑部发育、促进智力增长、延长寿命。
适量食用海参对于人体的各个方面都有功效，海参富含的各种营养元素直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合 、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
海参回收 发海参水很重要
很多人把发海参视为一个大工程。和很多买回来洗洗就能吃的东西不一样，海参从买回来到可以吃之间，还有一个漫长的过程要走，这就是发海参。
一般来说，发海参要经历浸泡—剖洗—煮制—浸泡四个主要步骤，而仅浸泡就需要两次，每次基本都在24-48小时左右，基本上，到海参最后完成发制，至少需要4天时间，所以发海参的确是个繁琐的事情。
在发海参的四个步骤里，都离不开水——无论是浸泡还是清洗，或者是煮制，都离不开水，因此，要想发好海参，水是很重要的。
关于发海参的水，有几个问题需要注意。
第一，发海参要用纯净水。自来水中含有大量杂质和添加物，是不适合用来发海参的，因为有可能影响海参的涨发率和口感，最好是使用杂质最少的纯净水，如果没有纯净水，其他水最好是烧开晾凉后再用。
第二，发海参要经常换水。对发海参来说，换水是为了让海参在干净的环境中吸水涨发，勤换水更有利于防止海参涨发失败。一般来说，前后两次浸泡的时间都在一天以上，基本上要做到每12小时换一次水。
第三，浸泡海参的水温要控制好。浸泡海参的水温度一旦过高，就容易造成海参自溶或者掉皮掉渣。所以，浸泡海参的水温度要保持在0-5℃之间，如果室温达不到，最好是把海参浸泡在水里后，放进冰箱冷藏室内进行保存。
第四，煮海参的水有颜色是正常的。很多人煮完海参后发现煮海参的水是有颜色的，有时候是绿色的，有时候是黄色的。“是不是海参不正经所以才掉颜色”，不少人都有这种疑问。其实，煮海参的水有颜色是正常的，之所以颜色不同，是因为海参吃的食物不同。
海参的发制，每一个过程都离不开水，不论是水的质量还是水的温度，亦或是换水的频率，都会对发泡起到重要的作用。
一旦水的温度过高或者含有杂质，就会造成海参化皮或者掉渣，从而导致发泡失败，海参即使发好了，营养也可能流失了大半，也达不到该有的滋补效果，这对吃海参的人来说，也是一种极大的浪费。
因此，一定要重视“水”在海参发制过程中的作用。
海参回收 海参适合那些人食用
我们知道的是，人参是一种药物也是一种保健产品，而且还是一种热药，但是并不是所有的人群都能够食用人参，而海参虽然和人参有一定的区别，其药用的表现并不会那么强，但是海参同样具有这样的特点，因为海参和普通的食物不同，海参还是具有一定的功能性表现的，对于部分人群来说，长期的食用海参能够起到强身健体等作用，但是对于部分人群来讲，是不能食用海参的，因为可能会造成相反的作用，根据对海参的成分研究表明，海参中含有多种氨基酸、微量元素、海参毒素等，这些成分具有很好的作用，但是对于某些特定状态下的人是不能食用的，关于这一点大家需要进行一定的区分。
哪些人群适合食用海参
随着人们对海参的认识加强，海参中的成分也已经被我们所充分的认识到了，并且海参对于大多数的人都具有很好的作用，具体的区分下来，海参适合以下的一些人群食用。
人群一：糖尿病以及贫血人群
海参具有促进人体的胰岛素分泌，因此对于糖尿病人群是具有很好的治疗作用的，并且还海参还可以促进血液的生产，提高人体的血量。
人群二：癌症人群
海参中的海参毒素可以治疗人体的癌症，防止人体的癌细胞扩散等，并且将癌细胞转换为良性细胞。
人群三：高血压以及高血脂等人群
对于老年人来讲，如果食用海参的话，那么就可以起到延缓人体的高血压等症状，是老年人身体保健的最好产品。
人群四：体质比较弱的人
对于这些人群来讲，长期食用海参的话可以起到强身健体、增强人体免疫力的作用。
人群五：骨科类疾病人群
对于那些有骨科类疾病的人群来讲，如果食用海参的话，就可以起到强健骨骼的作用。
人群六：肾功能不强的人
不管是男性还是女性，海参都具有提高人体的性功能作用，因此海参也被称为海洋伟哥。
人群七：记忆力比较差的人
海参还可以提高人体的记忆力，对于失眠以及多梦的人群也有很好的保健功效。
人群八：孕妇
海参可以起到保护胎儿的功效，并且长期食用还可以起到提高婴儿的智力以及身体健康等作用。
海参回收 之什么是高压海参？
高压海参就是新鲜的海参通过使用高压、高温处理以后，再经过特殊工艺迅速冷冻而形成的，看上去简直就像新鲜的海参通过神速冷冻，大约在零度以下，他就可以保存18个月，吃起来非常的方便，可以直接使用，不需要去进行水发。所以他保持了原汁原味，营养价值也被全部保留了。
什么是高压海参？高压海参它的加工成本是比较高的，使用起来比较的方便，尽管它保留了很多活性成分，但是海参里面还有各种成分难以吸收，在泡发的过程之中，可能会出现营养流失的情况，口感比较软。
知道什么是高压海参？那么怎么才能够制作高压海参呢！制作高压海参一共有四大步骤，下面我们就具体来谈一谈怎么制作高压海参。首先，我们需要用剪刀把新鲜的活海参在他的尾部狠狠地剪一刀，把锅里的水全部都烧开然后把海参放下去，在用勺子在里面不断的搅动着，当海参鼓起来的时候，我们就可以把它捞出来了；其次，我们要在高压锅里面加入海水或者是淡盐水都可以，然后把它烧开，在把我们已经煮过了的海参放进去，把盖子盖上，等到气阀门冒出蒸汽的时候，我们就可以把火改成小火，继续蒸煮12到15分钟；接着我们就可以把海参拿出来，把它放在冰冷的水里面，再用剪刀把它的腹腔剪开，继续把它洗干净，然后把它放到纯净水里面用火继续煮开，等到水开了以后，就把火灭掉，让他自己在里面凉透。再把它放到冰箱冷藏室里面大约要变24个小时。海参经过我上面所说的这几个步骤以后，我们的高压海参就制造完成了。
小贴士：1、用高压煮的容器，一点要非常的干净、没有油渍。一般高压海参的时间为10分钟到20分钟左右，煮久了就容易把海参压烂，筷子能够轻松地把海参扎透就最好了。
2、把海参放到冰箱里面泡发的时候，我们必须要用冰的纯净水，这样子才能够发得越快，而且会越大。
3、活得海参一般泡发于十五个为最好，保质期在一周以内，最好每天早上换一次水。
海参回收 养殖海参野生海参区分
1、看底足
野生海刺参：一般都生长在距离海域20米左右的海底深处，因为在海流大环境中，海参通过底足爬行来寻找食物，所以底足长得粗大、附着力强;
养殖海参：由于长期食用人工投放的饵料不需要移动，生活在浅水圈养池或人工池中，环境相对稳定，从而不受影响。所以其底足的行动力下降，附着力差，细小。
2、看沙嘴
野生海参：生存在深海里，食物来源是海底的泥沙，其中海沙占有很大的比重，因长期食用海沙使沙嘴大而坚硬。
养殖海参：食物来源是人工投入的海泥和饵料，所以沙嘴比野生海参要小的很多。
3、看肉质
野生海参：由于其生长环境是深水海底，所以照太阳的时光很少，从而生长慢，但其需要抵御海流等生存环境的影响，所以其肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质非常丰富。
养殖海参：生长的非常快，而且肉质松软不紧实。
4、看形态
野生海参：有点像椭圆形的，但是两头尖尖的，中间有些粗。典型的短粗胖，看上去非常结实，年龄越长的海参，这种特点越明显。
养殖海参：长得细长，缺乏韧劲。
5、看背刺
野生海参：生存环境非常恶劣，要抵御恶劣的环境，所以海参的背部和两侧的刺都非常粗壮。
养殖海参：生存环境非常稳定，所以背部和两侧的刺粗细长短可能会不一样，并且刺长的细长没有力量。
6、看生长年限
野生海刺参：一般生长3到4年以上才能够达到捕捞的标准，生长的时间越久，其营养沉积的就越多，滋补的价值就越大。
养殖海参：为了达到快速销售的目的，对海参进行快速催肥，一般在一年的时间就可以捕捞销售了，其营养功效不言而喻。
7、看口感
野生海参：口感非常有嚼劲、味道很鲜美、没有涩味，切口不仅细腻、而且又整齐。
养殖海参：会有一种很重的泥腥味，这是因为生长环境和海参的食物所决定的。
海参，属于海参纲，是一种海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食。体呈圆筒状，长10~20厘米，特大的可达30厘米。触手轮行，17~30个，一般为20个。触手坛囊发达，口在前端，多偏于腹面，肛门在后端，多偏于背面，背面一般有疣足,腹面有管足。海参广布于全世界各海洋中，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一
