碧江长期回收茅台酒-茅台酒回收价格览表公司回收茅台系列;茅台酒,飞天茅台,五星茅台单瓶及礼盒等。 铜仁各地回收覆盖面积广,高价现金回收,免费上门服务欢迎新老客户来电咨询
碧江长期回收茅台酒-茅台酒回收价格览表之茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒的区别:
一、茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒,是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。大家常说的茅台酒,没错就是茅台,它的商标是“贵州茅台酒”(注意缺一个字都是假酒),生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司。茅台酒的产品有两类:陈年茅台酒和普通茅台酒。陈年茅台酒有:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒;普通茅台酒有:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。酒精度有38°、43°、53°这几种,都是酱香型的。
二、茅台系列酒
瓶身标注贵州茅台酒股份有限公司出品、印有茅台海洋标的,简称系列酒。为了满足市场需求,同时打造老百姓都能喝得起的酱香酒,1999年推出第一款系列酒——「茅台王子酒」。系列酒的诞生比茅台酒整整晚45年,知名度自然也小一些。系列酒主要是一曲三茅四酱,贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾。 三茅指的是王茅、华茅、赖茅三款,三者在茅台酒诞生之前便已经存在,并被称为茅台酒的前身。他们前身分别是荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊。他们有着同宗同源的生产工艺,直到上个世纪 50 年代初,*公私合营,把三个家族的烧房合并而成茅台酒厂。四酱指的是汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒,汉酱酒于2011年5月正式面世。总的来说茅台系列酒中品质有优有劣,挺受大众喜欢的。不过作为喝惯飞天的酒友喝茅台系列酒真有点不喜欢,因为口感相差还是有点大。
三、茅台集团酒
茅台集团的全称是"中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司",他下面立设监事会、党委会、董事会三大块。我们一般说的茅台集团就指的是这个。广泛的来说应是包括茅台酒和茅台系列酒等所有集团各子公司生产的酒的统称。茅台董事会下设25个分公司。
平时喝惯了酱香酒的酒友们,收入一般的可以试试茅台系列酒,条件比较好的或者喜欢收藏的选择茅台酒是个不错的选择。选择大品牌相比于其它的小牌子无论是质量还是品质上都是有保证的。我是茅台当地人,从事制酒工作,对于酱香白酒还是有一定的了解,要是有想品尝货真价实茅台镇酱香散酒的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。老莫接触酒业以来,深知好酒还是有很多的,但是被一些不良商人捣乱了市场,对此也是深恶痛绝的。其实口感比较接近飞天茅台的好酒也是不少的,对此我一定不忘初心,致力把真正好酒带给大家。
碧江长期回收茅台酒-茅台酒回收价格览表之酱香酒为什么会一直处于稀缺状态呢?
1.必须在核心产区才能酿造出正宗酱香酒
茅台镇及周边虽有大小近2000家酱酒企业,但能真正算得上是酱酒核心产区的产品却不多,因为在87.2平方公里的茅台镇中只有7.5平方公里内才是酱酒核心产区——海拔440米峡谷地势,35-39度高温期长达5个月,相对湿度78%常年闷热潮湿,空气汇集的微生物群有利于酱酒有机物的形成。
所以,在茅台镇这7.5平方公里土地上生产的酱酒弥足珍贵,能称得上是酱酒核心产区产品的酱酒更是为数不多,秦含章酒就是其中一个。
茅台镇的酒厂林林总总数千家,但真正获得酿酒生产许可证的正规酒厂仅500余家。秦含章酒业为拥有生产许可的正规中型酒厂,具备独立的酿酒系统,拥有充足的优质基酒产量和丰富的窖藏年份老酒存量,200余个传统发酵池,1000吨以上年产基酒,近万吨储酒库存,保证生产的每一款秦含章酒都带着大师酿造的匠心、精益求精的耐心、和世世代代酿好酒的初心。
2.必须以茅台镇及周边原产地出产的高粱为酿酒原料
酱香型白酒的酿造必须以茅台镇当地出产的红缨子糯高粱作原料。这是因为不同于东北及其他地区的高粱,茅台镇生长的红缨子糯高粱,它颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达90%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于回沙工艺的多轮次翻烤,使酒每一轮的营养消耗都有一个合理范围。
且红缨子高粱富含1.68%的单宁,通过传统工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酱香白酒的前体物质,后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与小颗粒红缨子高粱以及地域微生物群系密切相关,也是酱香白酒优雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
所以其他地区的高粱是不能酿造出正宗酱香型白酒的,只有当地的红缨子高粱做的到,这也一定程度抑制了酱香型白酒的出产率。秦含章酒业每年秋季都要到茅台镇周边的高粱种植地,反复甄选坚实饱满的优质小颗粒红缨子高粱用于酿酒,从源头保证秦含章酒的产品品质。
3.酱香型白酒工艺复杂,生产周期长
正宗大曲酱香白酒不仅需要贵州茅台镇正宗产区和原料的支撑,更离不开酱酒酿造的“12987”复杂工艺流程。以秦含章酒为例,秦含章酒须严格遵循天然酿制酱酒时间法则,端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经一年的生产周期,分型窖藏陈酿,吸纳一年的天地精华。
再根据秦含章和邹国启亲授的勾调秘法,将不同轮次的几种甚至几十种基酒,在加上一定比例的年份老酒,按照不同的比例勾兑出一款酒,形成一定的口味、口感和香气效果,使酒体达到协调、平衡。窖藏5年以上,最终才能成为一瓶好酱酒。
4.酱香型白酒的价格较高
目前,酱香酒并没完全普及到千家万户,也和酱香酒本身的价格偏高有关。酒的价值在于时间,由于酱香酒的时间成本、工艺成本、粮食成本都比较高,导致酱香型白酒的价格偏高。
5.酱香型白酒度数偏高,香味复杂有层次
相对于白酒的其它香型,酱香型白酒的度数则较高,同时味道也不像其它香型那么单纯。酱香酒的味道是很复杂又极具层次感的。因为酱香白酒属自然发酵,勾调时是不添加任何添加物的,在自然发酵过程中所产生的酸甜苦辣各种味道兼而有之,习惯喝酱酒的人以后是很难接受其他香型白酒的。另外,酱香型白酒具有一定的保健功能,和茶道一样,有相对比较复杂的品鉴程序,需要静下心来小酌慢品。
碧江长期回收茅台酒-茅台酒回收价格览表茅台酒回收价是多少
近日茅台大面积断货让零售商们哀叹生意难做。在网上随机搜索“茅台”两个字,就会弹出“高价回收茅台空酒瓶”信息,那么茅台回收多少钱一瓶呢?下面为大家带来茅台酒回收价格表一览。
值得注意的是,飞天茅台货源紧俏使得网上回收茅台空酒瓶格外热门。在网上随机搜索“茅台”两个字,就会弹出“高价回收茅台空酒瓶”信息,一个茅台空瓶收购价格高达四五百元,这意味着假茅台酒似乎已在暗中滋生。接受采访的其中一位老板更是对记者直言不讳地说:“我现在不卖茅台了,因为假茅台太多,实在是看不惯那些卖假酒的人。有存货的商店售价都提高至1500元/瓶左右。当记者提及1299的厂商指导价时,有位老板甚至忍不住一笑:“现在还有谁能卖到1299?1500已经算低了,现在要么是拿不到货,拿到货的都要卖到1500。”当记者追问经销商私自抬价是否属实时,老板笑而不言。
茅台酒回收价格表一览 葵花牌茅台酒:7000——14000元 五星牌茅台酒(80~86年地方国营):6500——12000元 (87~89年)茅 台:2600——4000元 (90~91年)茅 台:2400——3200元 (92~95年)茅 台:2200——3000元 (96~99年)茅 台:1700--2000元 (2000~2003年)茅 台:1300——1600元 (2004~2005年)茅 台:1200——1400元 (2006~2008年)茅 台:1100——1300元 (2009~2011年)茅 台:1000——1200元 飞天牌茅台酒(80~86年):5500——8000元。